客观的
确定有机蔓越莓(每滑块价值约5000美元)是否在从生产商到配送中心的运输过程中冻结。
策略
有机蔓越莓生产商不能依赖于发货时的目视检查，因为蔓越莓在冷冻和解冻后会变成糊状，即使它们的外观可能会通过检查。ATI建议在每个滑块上使用Freeze Check™作为准确和廉价的接受/拒绝指示器。
实现
在装运前每个撬上都贴上了冷冻检查标签。当蔓越莓到达配送中心后，人员检查冷冻检查标签上的绿色圈是否变白或不透明，这表明打滑是在低于冷冻条件下发生的。
结果
蔓越莓生产商实现了成本节约，同时提高质量与ATI解决方案。冷冻检查标签使它有可能拒绝单个的skids而不是整个运输，导致更新鲜的产品。它们也可以作为一个永久的记录，可以从撬取和放置在质量控制文件。
